冬至的饮食习俗有哪些
日期:2017年02月16日 浏览:次
说到冬至,这是我们大家都非常熟悉的了吧,我们很多人都是会在这时候吃一些特殊的食物了哦,在我们平时的时候吃的是比较少的了,那么对于不同地区的人来说,都有哪些饮食的习俗呢,下面就让我们看看都有哪些美食吧。
南方人冬至节气吃什么——汤圆
冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团,冬至吃汤团又叫“冬至团”。南北各地还有不少汤圆的名品,如宁波汤圆馅多皮薄,糯而不粘;长沙姐妹汤圆洁白晶莹,香甜可口;如今不仅冬至吃,一年四季都能吃到汤圆,更多关于汤圆的做法,可查询菜谱大全。
广东人冬至什么——烧腊
冬至这天,大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。其中,烧腊就是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品。全家人在祭祖之余,准备一些腊肉腊肠吃一顿,以祈求来年能鸿运当头。
四川冬至吃什么——羊肉汤
在四川却是冬至吃羊肉汤,羊肉是冬日可谓冬日滋补之首,专家指出,吃羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏都是有着很强的解决和滋补作用的了哦,是我们不能错过的美味食物了,除了在冬至的时候要吃羊肉汤,我们完全可以在平时的生活中就吃羊肉汤了哦,对于我们的身体健康来说是很多的了哦。
通过了我们上面的介绍之后,大家一定能够对这些食物有更多的了解了吧,我们可以发现在冬至的时候我们是有很多饮食习俗的了,这些习俗都是很有趣的了,是一种文化的遗传了哦,是我们不能错过的了,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
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