7月小暑节气应当吃多什么食材

7月，小暑节气的月份。也预示着一年中开始最高温、最炎热的时候已经来了。温度太高，人体不能够适应，常常会觉得乏力、没有食欲，甚至肠胃会出现紊乱的现象。很多家庭由于天气太热了，人也变得懒惰不想动起来，于是一日三餐就开始马马虎虎对待。其实，这个时候，也是可以遵循自然的规律，吃一些适合这个季节可以多吃的瓜果蔬菜的。比如西瓜、绿豆、冬瓜等等。这些都是甘凉的食材，能够帮助我们已经难以适应这种炎热气候的身体，清热、解暑、利水。本篇，我们就来说一说，7月的小暑节气，应当吃哪些食材带好。

西瓜：不但能清热解毒、除烦止渴，而且能利尿，帮助消化，因此，人们可以在这个季节适当的多吃些西瓜，特别是从事露天工作或在室内高温环境下工作的人。西瓜汁中还含有人体所需丰富的营养物质，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类，以及胡萝卜素、维生素C等。

绿豆：不少家庭都会在夏季的时候煮一锅清甜的绿豆汤供家人享用。尤其是工作和劳动之余，喝一碗绿豆汤，自有神清气爽、烦渴尽去、暑热全消、心旷神怡之感，这是由于绿豆具有清热解暑、止渴利尿的功效。

黄瓜：《本草求真》里提到黄瓜“气味甘寒，服此能清热利水”，因此，炎热的夏天多吃些黄瓜是有好处的。黄瓜的含水量为96%——98%，为蔬菜中含水量最高的。它含的纤维素非常娇嫩，这对促进肠道中腐败食物的排泄和降低胆固醇均有一定作用。

冬瓜：有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。

夏季是很多人都不会感觉到舒适的季节，炎热、烦躁等等都是这个季节会有的感受。只有多多的吃些时令的新鲜瓜果，才能保证身体所需。