夏至来临 可以多喝五谷小米粥

夏已至，夏至节气，预示着炎热的夏季已经来临。那么，我们的身体，从温润的春季如何才能适应的过度到这酷暑般的季节呢?其实，最重要的就是饮食了。饮食，是养生的基础也是最重要的。那么，夏至应该吃些什么呢?大鱼大肉?新鲜蔬果?嗯，夏至最好还是要多喝五谷小米粥。本篇，我们就来说一说夏至应当多喝五谷小米粥的原因。希望能够对大家有所帮助。

五谷就是具有生命力的种子。《黄帝内经》讲得很清楚，“五谷为养、五果为助、五畜为益”，人要健康一定要吃五谷，五谷是养命的;五果是我们吃的水果、蔬菜，是帮助你消化的;五畜为益，肉类是起到补益作用的。孔子讲60岁的老年人要吃肉，因为这个年龄的老人，消化能力弱了，吃一点肉有助于营养的补充。

无论以肉食为主的民族，还是以纤维性食物为主的民族都得吃谷物。为什么呢?维持人的生命不仅仅靠脂肪、蛋白质，还需要无数具有生命力的种子，你看中药里的五子衍宗丸、补肾的药，大部分都是种子，枸杞子、五味子等等，所有的种子都具有延续生命的能力。

农村孩子吃的都是当年的新粮，即第二年的种子，尽管这些孩子很少吃鸡鸭鱼肉，但身体长得很健壮。现在城里孩子什么好吃的都有，却老是吃陈粮烂谷子，养出的孩子不是小胖墩就是豆芽菜。我们东方人是以谷物为主，老祖宗给我们消化纤维性食物的肚子不是一代人能改变的。

在谷物中，特别要强调一下吃小米的好处，大家知道社稷的“稷”字就是小米的代称。在所有的谷物里，我们的祖先是把最好的粮食供奉给上天。为什么拿小米供奉上天?根据现代科学的研究，小麦、稻米就其营养成分，都比小米强，小米是粗粮。但您看看小米，一粒小米就是一粒生命，一碗谷子种到地里是一大片。小米在任何贫瘠的土地上都能生长，具有极强的生命力。

夏季来临，对人的身体损耗很大，只有多喝小米粥，辅助多吃新鲜瓜果，才能够安然的度过夏天。