夏天老人补什么

夏季出汗多，新陈代谢加快，消耗能量更多，常见的全身乏力、口渴、心烦、厌食、腹泻、中暑等不适，其实就是体虚的表现，这让原本就体弱多病的中老年人更加难熬。
　　随着入伏，让人们头疼的“桑拿天”将频繁光顾，这种闷热潮湿的天气容易导致多种疾病，此时突发性眩晕、脑溢血、脑梗塞等脑血管病症患者骤然增多；而本身就有高血压、心脏功能不全及冠心病的老人，也很司能会因闷热而诱发宿疾。
　　许多人都知道冬季是进补的大好时机，因而对冬令进补很重视，相比之下，对夏季进补就不那么重视了。其实，夏季是人体消耗最多的季节，在夏季进补同样是很重要l的。尤其是息重症大病或施行外科手术后，出现气血亏损、形体赢瘦、面龟萎黄、疲乏无力、头晕目眩，甚至畏寒肢冷等症，都应及时进补，以便迅速消除各种虚弱症状，达到恢复健康的目的。这时如若拘泥于“冬令进补”，一定要过几个月再服用补品补药，不仅不能使虚弱的体质很快得到恢复，而且还可能在缺乏抗病能力的情况下发生其他疾病，变得更加虚弱。
　　夏季进补与冬季进补大有不同，其特点就是夏季重“清补”而冬季重“滋补”。用哪些药物“清补”?最好遵医嘱选择偏于具有益气生津的补品，如太子参、枸杞子、沙参、麦冬、西洋参等，而不要用那些温热滋腻的补品，如鹿茸、红参、附子、首乌、熟地、阿胶等。夏天吃些米粥，对食欲减退或消化功能下降的老年人更为合适，粥所含营养亦很丰富，又能帮助消化，用新大米熬成粘粘稠稠的米粥，清香怡人。还可再加上各种杂粮、蔬果等使之具有养胃、补脾、清肺、利便等功效。部具有清补作用的食物有：
　　白扁豆  味甘、性平，功能健脾和胃，常用于脾胃虚弱所致的饮食减少、便溏、吐泻、白带多、反胃等症。
　　丝瓜  不仅是一种夏令佳蔬、进补佳品，而且还具有防病治病的功效。据《陆川本草》记载，丝瓜能“生津止渴，解暑除烦。治热病口渴，身热烦躁有殊功”。
　　苦瓜又名癞瓜、凉瓜。它营养丰富，含蛋白质、脂肪、糖、钙、钠、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、苦瓜甙等，具有增进食欲、助消化、除热邪、解劳乏、清心明目、益气壮阳等功效。
　　鸭肉鲜嫩肥美，营养丰富，能制成多种风味各异的佳肴，还可以充当馅料。中医认为，鸭肉味甘、成，性微寒，具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效。夏季食用鸭肉可清暑滋阴、健脾化湿、补益虚损，实为夏季清补之佳品。
　　黑豆味甘、性平，功能补肾滋阴，补血明目，消肿利水。其营养与黄豆相近，可煮食，对病后体弱之人有滋补作用。