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冬季清肝火的水果和蔬菜不能少

日期:2017年02月17日 浏览:

冬季要注意一些保养的方法,注意保暖,多吃一些滋补的食物。冬季容易上火,特别是肝火旺盛,出现口舌生疮的情况,冬季清肝火的一些水果和蔬菜是不错的选择,一起来了解一下吧。

1、清肝火的水果

荸荠:其性微寒,果汁丰富,凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用。

柚子、梨:性寒味微酸,除能清热外,其特点是能清润肺系,对于肺热咳嗽吐黄痰,咽干而痛等有肝火者极适宜。

2、清肝火的蔬菜

百合:性平微寒,具有清热润肺滋肝功效,对热病后余热未清,咽喉肿痛,心烦口渴诸症均有疗效。

苦瓜:性大凉,味苦,泻六经实火,是一味苦寒清热食品。

莲藕:性平寒,最好生食或捣汁,功效是清热生津、滋肝润肺,若与梨汁和匀同服其效更佳。

茭白:性寒凉适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状者食用,具有清热解毒的功效。

莴笋:性微寒质地脆嫩、水分多,功效特点为清热、顺气、化痰。适合肝肺有热者食用。

茄子:性寒凉,可以清热解毒,食用时不要用油烧的方法烹饪,可以采用蒸茄子的方法。

芹菜:性寒凉,能去肝火解肺胃郁热,肝火旺者常食有益。

白菜:性微寒,有清热除烦,利二便的作用。

绿豆:有肝火者多喝些绿豆汤或绿豆稀饭,绿豆性寒味甘,能清凉解毒,清热解烦,对脾气暴躁、心烦意乱者最为适宜。

关于冬季清肝火的水果和蔬菜大家都知道了吧,这些水果和蔬菜的水分比较多,可以有清热去火的作用,还可以促进代谢,对于清热解毒有一定的好处,而且还可以滋补气血,适合的冬季食用。

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