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比较适合冬至养生的食谱大搜罗

日期:2017年02月18日 浏览:

在冬至,很多人都非常注重养生保健,特别是自己的饮食方面很是关注,那么适合冬至养生的食谱到底有哪些呢?这是很多朋友都想了解的问题,接下来小编将为大家搜罗比较适合冬至养生的几款食谱,希望能给各位在冬至的饮食方面提供一些有效的参考和帮助。

冬至食谱:参归羊肉汤

原料:准备十五克党参,十五克枸杞子,十克当归,一百五十克羊肉,十克生姜,十颗大枣。

做法:

1、将羊肉洗净,斩成小块。其余用料洗净,生姜拍烂,备用。

2、全部用料放入锅内,加适量水,小火煮3小时,加精盐调即成。

功效:参归羊肉汤温补效果非常好,在冬至食用,可以起到健脾补肝肾的作用。

冬至食谱:银耳罗汉果煲鸡汤

原料:准备四十克银耳,一只鸡,四个罗汉果,南杏少许,两百克红萝卜,姜2片,盐适量。

做法:

1、先把将银耳洗净,用清水浸透;鸡剥好,去内脏,焯水后用清水冲洗干净;红萝卜去皮,切厚块。

2、加适量清水人汤煲煲开后,放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜,煲开后,改用慢火继续煲约3小时左右,加入调味料调味即可饮用。

功效:银耳罗汉果煲鸡汤味道非常香浓,不仅能够让我们享受到美味,更能够为身体健康收获一份保障,在冬至食用可以增强体质,延年益寿。

冬至食谱:九仙糕

原料:准备莲子、山药、白茯苓薏苡仁芡实各十五克,炒麦芽、炒白扁豆各九克,六克陈皮,一百五十克白糖,两斤糯米粉

做法:

1、将莲子用温水泡后去皮、心,然后将山药、茯苓、薏苡仁、麦芽、白扁豆、芡实、陈皮放入沙锅内,加适量清水,大火烧沸后转小火煮30分钟,去渣留汁。

2、把糯米粉、白糖放入盆内,加药汁揉成面团,做成糕,上笼蒸30分钟即成。

功效:九仙糕可以作为小吃,不仅风味独特,而且在冬至食用,更可以收获很大的保健效果,可以补益脾胃。

以上介绍的这几道菜肴是非常鲜美的,不仅如此,而且对于人体健康非常有益,冬至食用这些菜肴更能起到养生保健的功效,平时想要养生保健的话,那么是这些菜肴绝对错不了。在冬至,除了通过食补来进行养生保健以外,还要注意自己的生活要有规律,养成良好的生活习惯也是必不可少的。

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