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山药在大雪节气吃有哪些好处

日期:2017年02月22日 浏览:

大雪节气天气非常寒冷,寒风潇潇,雪花飘飘,这个时候,我国北方地区出现了大幅的降温降雪天气。大雪节气人们还非常容易出现感冒、咳嗽、脾胃虚寒等病症,所以,吃一些有助于预防风寒感冒和保暖的食物是非常重要的,大雪节气吃山药非常合适,可以帮助人们强身健体、抗感冒。


山药在大雪节气吃有哪些好处

大雪节气的时候,气温非常低,人们的头部、脚部和手、胸部都是非常容易受风寒的。山药可食可药,药用价值很高,除上述15大功效外,还可以防治感冒、眩晕、失眠、溃疡病、肾炎、小儿疳积、带下病、阳痿、白浊等,临床应用可以治疗200余种疾病,而且也是一种很有发展前途、非常理想的保健食物。

大雪节气吃山药的好处

1、滋补健身,延缓衰老

山药是非常适合老年人在大雪节气吃的,有助于滋补健身、延缓衰老。国内外研究证实:山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮,可使睡眠改善,心情愉快,充满活力,显得年轻,使人胃口好等,获得健身强体,延缓衰老的效果。山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用,可诱生干扰素,改善机体免疫功能,提高抗病能力等,对延缓衰老进程有着重要作用。山药富含对人体有益的微量元素,具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。


2、减肥美容,护肤养颜

人们在大雪节气吃山药可以帮助减肥美容、护肤养颜,作为高营养食品,山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的营养成分薯蓣皂,是合成女性荷尔蒙的先驱物质,有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。山药中的多巴胺,具有扩张血管,改善血液循环的功能。改善人体消化功能,增强体质,改善皮肤的滋润感和色泽。

3、填精固肾,增强性功能

男性大雪节气吃山药有添精固肾、增强性功能的好处。山药平补肺、脾、肾、三焦气阴,填精固肾,涩精止遗,使气血生化有源,是气阴不足、下焦不足之要药,对肾虚梦遗、滑精、早泄、阳痿有较好的疗效。对于中老年人由于肾虚引起的性功能下降有较好的疗效。

选购山药的方法

大雪节气人们选购一些新鲜的山药吃,有很高的食疗价值。在选购山药的时候,大小一样的山药,较重的较好,同一品种的上要须毛越多的越好,须毛越多的山药口感更面,含山药多糖更多。营养也更好,最后再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买。

如果表面有异常斑点的山药绝对不能买,因为这可能已经感染过病害,还要注意山药断面应带有黏液,外皮无损伤。山药怕冻、怕热,冬季买山药时,可用手将其握10分钟左右,如山药出汗就是受过冻了,掰开来看,冻过的山药横断面黏液会化成水,有硬心且肉色发红、质量差。


山药是非常适合大家在大雪节气吃的,大雪节气人们要注意吃一些健脾胃、保护身体的食物。山药有很高的食疗价值,可以帮助人们滋补身体、延缓衰老,还可以减肥美容、滋阴补阳,山药对增强人体的新陈代谢、改善血液循环都有好处,吃山药还可以益肾添精、增强性功能,效果非常好。

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