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大雪时节养生的禁忌和食疗方法

日期:2017年02月28日 浏览:

大雪时节养生,防寒保暖是主要的原则。大雪时节人们会选择吃一些驱寒滋补、益气补虚、促进血液循环、增强御寒能力的肉食。还可以吃一些帮助驱寒暖胃的汤,或者是吃火锅,都是非常经济实惠的养生办法。大雪时节要顺应自然规律,防止邪气的侵扰;对内,要谨守虚无,保持情志通畅、思想清静,保养好正气。


大雪时节养生的禁忌

1、忌穿衣过多:大雪时节人们虽然要穿厚衣服养生,但是,如果衣服穿得过多、过厚,会使皮肤血管扩张,流向皮肤的血液增多,从而增加散热作用,这样反而降低了机体对外界环境温度变化的适应能力,容易生病。

2、忌舔唇:大雪时节养生还要注意多补水,不要舔嘴唇,有的人为了滋润嘴唇,常常喜欢用舌头去舔干裂的嘴唇,结果越舔越干,越舔越裂。这是因为唾液是用来滋润口腔和消化食物的,里面含有淀粉酶等物质,舔在唇上就好像唇上抹了一层糨糊一样,风一吹,水蒸发了,淀粉酶粘在唇上,使之更加干燥,甚至会造成干裂流血,引起感染化脓。

3、忌穿太紧太小的鞋:大雪时节大家可以穿合脚的鞋子,注意脚部的保暖。如果鞋子太小,会把脚勒得紧紧的,鞋与脚的空隙过小,使鞋中静止空气储量成倍下降。空气具有极好的隔热保暖作用,其保温性能比羊毛高2倍,比棉花高3倍。因此穿鞋应大小适宜,才能有较好的保暖效果。


大雪时节养生的食疗方法

萝卜鲫鱼汤

原料:鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。

做法:鲫鱼洗净后沥干,并用厨房纸巾擦干表面水分。萝卜去皮切条;葱打结;姜切片。锅内热油,爆香几片姜片,加入鲫鱼煎透,煎至两面的鱼肉变色。锅内加入足量的水(冷水、开水均可),加入葱和姜,大火煮开,加入适量花雕酒,继续煮至酒气消散。撇去浮沫后转中火,保持一定的沸腾,加盖炖煮至汤色发白(约30分钟)。加入萝卜条,继续煮约10分钟,加入少许盐,略煮即可。

功效:萝卜鲫鱼汤是非常适合人们在大雪节气喝的,萝卜鲫鱼汤用的是鲫鱼、白萝卜、葱姜、花雕酒等食材一起搭配制作的。大雪节气喝萝卜鲫鱼汤有健脾益胃,消食化滞,明目润肤的功效。鲫鱼汤有润燥滋补的作用,适合秋冬季节食用。

沙参玉竹

原料:沙参10g、玉竹10g、蜜枣1个、陈皮2g、猪瘦肉150g、盐适量。

做法:准备好所有的食材。猪肉切块,用热水冲洗至肉质发白。沙参玉竹用温水冲洗干净,砂锅加入适量的清水放入沙参玉竹,陈皮,蜜枣。再放入洗干净的瘦肉。大火煮开,撇去上面的浮沫。一定要把浮沫撇干净,汤清透。然后加上盖子,关小火慢煲1个小时。煮好之后加盐调味。也可加少许鸡精,可随意即可食用。

功效:沙参玉竹汤是非常适合人们在大学节气喝的,有润肺的功效。秋冬物候干燥,人体就需要滋润。所以,眼下季节适宜多喝具有滋润肺腑的汤,玉竹养阴,润燥,除烦,止渴。沙参清肺养阴,益胃生津。此款汤非常适合秋冬季食用,有清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效。


大雪节气适合人们吃的食物是非常多的,比如羊肉,可以帮助人们补肾益精、养血补气,还可以吃鲫鱼,帮助健脾益胃、消食化滞,吃白萝卜可以滋阴润燥,喝沙参玉竹汤可以昂朱大家润燥除烦、清热解渴。大雪时节适合人们的养生办法比较多,除了饮食外,还要注意不要穿得太厚、注意脚部保暖,不要舔嘴唇、多注意补水。

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