冬季煲汤的秘诀 加什么料更好喝

现在已经到了寒冷的冬季了，而且冬季可不止是寒冷，同时也是很干燥的了，因此就让很多人都觉得非常烦恼了，在这时候我们喝汤是非常好的了哦，不仅能补水御寒，还可以滋补身体了，那么煲汤加什么会更好喝呢，下面就让我们看看吧。

补气药

即具有补气功能、用来治气虚证的药物，以补脾益肺为主，主治脾气虚、肺气虚证。人们喜欢用来煲汤的补气药有党参、黄芪、白术、大枣。对于经常全身乏力，疲惫不适，或气短，多汗的气虚人群，当用补气之品如高丽参、西洋参、太子参、冬虫夏草等。

补阳药

即能温补人体阳气、治疗阳虚证的药物，以温补肾阳为主，主治肾阳虚证。大家常用来煲汤的补阳药有巴戟天、杜仲、补骨脂。对于畏寒怕冷，大便稀溏，腰膝酸痛的阳虚人群，宜用鹿茸、海马、海龙等。

补血药

即治疗血虚证维护组的药物，以滋生血液为主，主治血虚证。大家常用来煲汤的补血药有当归、熟地、白芍、阿胶。对于常感到头晕目眩，心悸气短汗出，或者面色苍白，眼睑色淡的血虚人群，宜用当归、枸杞子、熟地、阿胶等。

补阴药

即能滋养阴液、生津润燥、治疗阴虚证为主的药物，以滋养阴液，生津润燥为主，主治肺阴虚、胃阴虚、肝阴虚、肾阴虚证。大家常用来煲汤的补阴药有北沙参、百合、麦冬、玉竹、枸杞子。对于干咳无痰，手足心热，口舌干燥，腰酸盗汗的阴虚人群，则宜用麦门冬、山萸肉、石斛、川贝母等。

这就是我们给大家推荐的煲汤的时候可以加的料了，我们在煲汤的时候如果加上这些料，那么不仅味道会更好，滋补的功效也会更出色哦。

汤是我们生活中不可缺少的一部分了，尤其是在寒冷的冬季就更是如此了，但是我们怎么才可以让汤更美味，这是很多人想知道的了，我们上面就给大家推荐了煲汤时候可以加的料了，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。