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夏季存放蔬菜水果有哪些技巧

日期:2017年05月20日 浏览:

夏季东西容易坏掉需要巧妙的冷藏存放,当我们从超市拎回来一堆堆的水果蔬菜,非常害怕吃不完或者吃得慢坏掉,而恰好优势三伏的炎炎天气空气湿热细菌滋生严重,那么在夏季我们应该怎么处理这些蔬菜蔬果呢?夏季存放蔬菜水果有哪些技巧?


先来说夏季常吃的西瓜,西瓜这种水果是最不容易保存的。如果家里有地窖,可在窖里存放。为了使存的时间尽可能长一些,存的时间也要尽可能的晚一些,因为时间晚一些,气温也越来越低,西瓜也可以在冰箱中储藏,如果是开了的西瓜一定弄好保鲜膜!


对于蔬菜的存放,我们建议您可以多撒一些水用来抑制呼吸作用,减少蔬菜内部营养的损失,或者放在无菌少菌的环境中也能防止腐烂,目前流行的一种抑菌剂我们不建议使用!

如果是夏季水果的存放注意两点,第一就是防止干瘪,第二就是防止腐烂细菌滋生,选择没有携带细菌的苹果低温防止在冰箱中或者阴凉处,隔两三天如果发现苹果有点蔫了可洒点儿凉水控制一下

夏季将蔬菜水果存放在冰箱中是一种绝佳的选择,但是冰箱中也是有着细菌的,蔬菜类的绿叶类的尤其弄好保鲜膜来隔绝细菌之间的相互传染,以免让绿叶蔬菜携带冰箱中的细菌引起肠胃不适!


虽然我们为您介绍着这几种存放技巧以及存放常识,但是在夏季东西腐烂的相当快,我们也是不建议您食用腐烂的食物或者有些变质的食物。当然即使食物没有发生腐烂变质,冰箱中的环境也并不是无菌的环境,建议您在存放新鲜水果蔬菜的时候不要超过三天哦!

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