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银杏枸杞子鸭肉汤——秋季滋阴养胃

日期:2017年06月01日 浏览:

秋季来了,人们都会感觉到气温慢慢的转凉吧,告别了夏季,要注意秋季的养生保健的常识哦,吃什么呢,秋季干燥,容易出现呼吸系统疾病,秋季以滋阴润燥为主,今天介绍银杏枸杞子鸭肉汤的做法,可以补气养肝肾。

银杏枸杞子鸭肉汤

材料

主要食材白果、鸭肉、枸杞、盐、味精、葱

做法

1、将鸭肉洗净切丁,白果、枸杞子洗净备用。

2、炒锅上火,放入葱段爆香,倒入高汤煮沸。

3、加入盐、味精,下入鸭肉、白果、枸杞子烧沸,打去浮沫,小火煲熟即可。

功效与作用

白果和鸭,对于秋天来说,都是上帝赐予的礼物,白果能温肺益气,而鸭肉则可大补虚劳、滋补五脏,治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿等,所以,这是一道具有滋补生津、润肺益气功能的秋季养生菜。银杏有敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄、解毒、缩小便的功效。鸭肉可以湿解毒滋阴养胃,帮助消化,保护心脏,对于肺结核有很好的治疗效果。这样的一道汤品可以有滋阴润燥的作用,而且还可以润肺止咳的哦,对于经常出现的咳嗽啊咳痰啊或者是干燥有缓解的作用,同时也可以补气血,对于养肝补肾有好处。

银杏枸杞子鸭肉汤的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,看了它的做法以后大家可以利用起来学习一下自己回家制作,营养丰富,秋季滋阴养胃润肺补气养肝肾,而且还可以补充营养,赶紧试试吧。

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