9月要小心马铃薯和新鲜黄花菜

天气炎热很多食物都会变质腐败，但是在9月份到来的时候，天气逐渐的变凉了，这时候有些食物也要小心一些，因为有些食物里面含有的物质是对健康不利的，要预防中毒，下面，全一中药网天然养生专家为大家介绍“9月份小心哪些食物”。

1.发芽马铃薯：马铃薯未成熟时、发芽时都含有毒物质龙葵素，这个物质摄取多了就会中毒，所以在平时购买回来要注意储存，放在低温无阳光直接照射的地方，要是发芽或者是变色的话就不要在食用了，要是芽较少者可挖去芽及芽眼周围部分，并且在制作的时候破坏毒素一下，最好的方法就是放在水里面浸泡一下。

2.发霉甘蔗：甘蔗销售末期的时候，甘蔗有不新鲜的，不过没有什么一样，全一中药网天然养生专家说不新鲜的甘蔗上面要是有异样就不要买了，要买新鲜干净无霉点斑的甘蔗，这样才能避免食物中毒。

3.野蘑菇：采摘野蘑菇进食是不少人群会去做的事情，但是进食野生蘑菇就要慎重了，有些蘑菇是不可以吃的，尤其是颜色艳丽的蘑菇，在购买或者是采摘的时候一定要区分开。

4.新鲜黄花菜不宜多吃：鲜黄花菜中本身无毒，但是鲜黄花菜里含有秋水仙碱进入人体后会被氧化，氧化完以后就有毒了，所以，在食用鲜黄花菜前一定要先经过处理，怎么处理去毒呢?全一中药网天然养生专家说将鲜黄花菜在开水中焯一下，在用清水充分浸泡冲洗后再制作成菜肴就行了。

9月份小心哪些食物?马铃薯、新鲜黄花菜、野蘑菇、发霉甘蔗，相信以上全一中药网天然养生专家介绍的您都看到了，预防食物中毒在挑选上面要看新鲜的、无变质的。在食用食物上要充分清洗和浸泡，如果要选海鲜最好选活的购买。