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快调慢性腹泻,多喝栗子瘦肉汤

日期:2017年11月16日 浏览:

冬季的腹泻,大多有两种原因:一类是由于暴饮暴食,导致胃肠功能紊乱,从而引发腹泻;还有一类就是因为人在冬天本身体质就稍微弱一些,再加上受凉、劳累等原因,于是导致胃肠功能虚弱,每天都要拉好几次,拉得双腿发软还感觉拉不尽、拉不爽。

中医认为,这些腹泻大多是因为体内湿气比较重,长期脾虚造成的。前者一般是急性发病,拉完以后就会感觉全身舒畅;而后一种情况病情较缓,而且通常是色淡无味的溏便,说明脾胃太虚了。

因为大多的秋冬季节性腹泻都是身体对外界刺激的一种自我调适,一般都会慢慢好转。所以在临床上也一般不会给予特殊的药物治疗,只是嘱咐患者要注意用食物来补在流失的阴液,以免发生脱水现象。

而栗子瘦肉汤就特别适合腹泻患者冬季时的自我调养,而且可以长期饮用。这个汤可健脾止泻,固肾益精,能很好地补益身体。

其中,栗子皮具有温肾暖脾的作用,莲子是补益脾胃之品,陈皮能健脾理气、帮助脾胃消化吸收,而猪肉又有一定的补虚作用。注意,要选用瘦肉,这既可以提鲜,又能避免汤过于肥腻,影响脾胃消化吸收。

这个汤不仅适合冬天喝,您在身体比较虚弱、气虚乏力、精神不振的时候,也可以通过饮用此汤来调理身体。只有身体结实了,人才能百病不侵啊。

当令美食一点通

原料:

栗子300克,莲子肉40克,陈皮10克,猪瘦肉240克,精盐少许。

方法:

将栗子煮熟后去壳取肉,莲子肉、陈皮和瘦猪肉洗净。莲子去心,保留红棕色的莲子衣,猪肉切片。

锅内加清水,用猛火煮开,放入全部原料,改用中火煮3小时,用精盐调味即可。用法:早饭前喝清汤,晚饭中配餐喝汤吃肉,5〜7天为1疗程。

功效:

健脾止泻,固肾益精,补益身体。

注意:

感冒发烧患者慎服。

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