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冬天吃什么粥好

日期:2011年09月19日 浏览:

  冬季来临后,正是进补养生的好时机。粥食有的重在散风去热、甘润降火、消烦解燥;有的重在养胃健脾、益肺宁心、滋阴润燥;有的重在润肺养肝、益精生血、壮肾强筋, 都不失为保健佳品。俗话说;药补不如食补;,全一中药材现推 荐几种既美味、又养生的粥。
  1、山药
  原料:怀山药50克,粳米适量。
  制作:山药洗切块,与粳米共煮成粥。
  适用:适于腰酸痛,慢性腹泻者饮用。
  2、黑芝麻粥
  黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。
  黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便 煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。
  3、菊花
  菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁加米煮成粥。菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感 冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。
  4、栗米粥
  原料:栗子若干,粳米适量。
  制作:栗子去皮,加粳米共煮成粥。
  适用:适于腰酸腿软,神气疲乏者(糖尿病病人慎用)。

 

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