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春季巧食补,解乏又明目

日期:2017年03月13日 浏览:

都说一年之计在于春,要想庄家有个好收成春季的准备工作必须要做足。而作为革命本钱的身体想要健康,则必须注意春天的养生问题。春天的气候是由寒到暖的转变,很容易上火,那么对于养生市民们需要注意哪些事项呢?在平日的饮食上要注意补充哪些食物呢?下面小编就跟大家一起来看看春季应该如何养生。

春季怎么吃解疲倦?

春天容易疲困,为了防止出现春困的状态,应该适量的补充营养。为了保证摄入优质蛋白质以及保证旺盛的精力,我们早餐应该吃一些主食和鱼肉蛋奶等食物;为了增强抗病抗寒的效果,午餐的时候应该多补充一些富含营养蛋白的食物,比如说鱼肉、花生以及豆类食品;晚餐则多以富含膳食纤维、维生素C的食物,如苹果、香蕉、橘子、葡萄等水果,这些水果也不宜多吃免得影响睡眠。

春季明目食谱

春在哪?春在溪头荠菜花。荠菜具有很高的药用价值,能够利水、止血和明目,很适应春季食用,能够治疗胃溃疡、感冒发热、眼睛肿痛、产后出血等病症。下面我们来介绍荠菜的两种做法:

荠菜百页卷

材料:荠菜、百页、松仁、盐、味精、麻油

做法:将洗净的荠菜用开水焯熟,切成细末。将松仁炸熟之后倒在一起后加入盐、味精、麻油调和均匀;将百页用滚水浸泡后再用冷水沥干,之后一切二用。将调好的荠菜沫放到摊好的百页上,卷成长卷,吃的时候斜切成段,装盘即可。

功效:明目、降压

荠菜鸡蛋汤

材料:鸡蛋、荠菜、盐、味精、食用油

做法:将荠菜洗净切段备用,将鸡蛋打碎顺时针搅匀;起锅将水烧开之后滴入适量的食用油,放入荠菜,再次煮沸之后倒入搅匀后的鸡蛋,一会之后加入适量的盐和味精,就可出锅。

功效:养血止血、补心安神、清热降压

春天养生注意事项

春天养生需要注意补充均衡的营养,还应注意养肝养阳。平日里应以清淡为主,少吃酸食多吃甜食,多吃含膳食纤维的蔬菜瓜果,多喝水。

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